酸菜炒鸭胗

作者： Cindy米-小厨房

记忆中，最怀念的小时候味道那道菜，还是妈妈炒的酸菜炒鸭胗。外面的酸菜不喜欢，只有亲妈弄的酸菜最香，唯独这个酸菜，炒出来的味道，才特别

用料

• 鸭胗 6只
• 酸菜 适量
• 姜蒜 适量

酸菜炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

捞出适量酸菜

步骤 2

准备6个鸭胗，切片，焯水

步骤 3

酸菜切丁，炒出来的味道更好

步骤 4

姜蒜准备好

步骤 5

干锅烧热，放酸菜丁，炒干水分

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步骤 6

步骤 6

盛出备用

步骤 7

另起一锅，烧热，倒油，姜蒜爆香

步骤 8

下酸菜一起翻炒

步骤 9

焯好水的鸭胗加入，一起翻炒。放一勺自制的酒酿辣椒，适量生抽，炒一会儿，即可出锅啦

步骤 10

超级下饭的酸菜炒鸭胗哦

菜谱创建时间：2024-03-01 20:38:26