本帮酱油面

作者： 搭搭财财

适合周末的早中饭，不油也不单调，本帮酱油面加上一点剩菜，再弄一荷包蛋，简单的面就完成啦，不吃剩菜的人也可以试试看，不错哒

用料

• 剩菜 根据自己喜欢的放
• 挂面 看自己口味，2-3两
• 鸡蛋 一个
• 麻油 少许
• 酱油 少许
• 鸡精 适量或不放

本帮酱油面的做法步骤

步骤 1

准备一个面完，放入适量酱油，麻油，少许鸡精，备用

步骤 2

锅里加水，煮开，放入面条煮，中途可加2次左右的水

步骤 3

面煮完后，可直接将适量煮面的水加到面碗中，拌匀事先放入的调味料，作为面汤

步骤 4

把面放到碗中，上面放点小菜，我放了前晚烧的咸菜墨鱼和红烧鸡翅和油焖笋，

步骤 5

另起油锅煎荷包蛋放入面上就完成（可以边煮面边煎蛋）

菜谱创建时间：2012-11-30 10:53:02