肉沫豆角

作者： 石小星21

用料

• 豆角
• 肉末
• 蒜末
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 蚝油
• 白糖

肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切丁，肉切丁，蒜末

步骤 2

调料汁: 2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+半勺白糖。 再准备少许水淀粉。

步骤 3

锅里放油，放肉沫炒散，倒料汁，炒1分钟捞出备用。

步骤 4

锅不用洗，放少油，蒜末爆香，倒入豆角炒熟，可以边炒边少量加水。

步骤 5

倒入肉末炒匀，加少许水淀粉炒至浓稠。

菜谱创建时间：2024-02-18 15:59:20