鸡胸肉切小块,放在盆中,加入上述调料,拌均匀,腌制20分钟
锅中放油,加入大蒜,倒入腌制好的鸡胸肉
调中火,把鸡胸肉两面煎上色
倒入配菜,甜辣椒或者其他蔬菜。盖上锅盖,闷煮10分钟
开盖,甜椒中的水分会渗透出来,大火收汁即可。
全程中小火,鸡胸肉煮熟即可。 食材的用量真的是很随意的,看个人口味。加一点洋葱应该回更好吃