腌萝卜，酸甜爽口

作者： caralulu的食谱

没有胃口的时候，来一道爽口萝卜，生津开胃。

用料

• 萝卜 一根
• 冰糖或白糖 适量
• 盐 两勺
• 凉开水 300ml
• 苹果醋或白醋 100ml
• 小辣椒 8个

腌萝卜，酸甜爽口的做法步骤

步骤 1

白萝卜用刀把外皮刮去一层即可，留着萝卜皮会更脆

步骤 2

加入两勺盐，腌渍一小时，可以去掉萝卜的辛辣味

步骤 3

腌渍出来的萝卜水，倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗，去掉盐

步骤 4

容器中倒入凉白开水，冰糖，白醋，小米辣椒，混合均匀。可以尝一下，调整酸甜度

步骤 5

白萝卜放入调好的汁水中，放冰箱冷藏，第二天就可以吃拉

菜谱创建时间：2020-10-17 22:25:39