大米洗干净倒入锅内，放入正常的煮饭水量，加入切片的香肠，玉米粒，豌豆，切粒的胡萝卜，如果喜咸的加点酱油或盐，搅拌一下。 ps:我这个都是正常的自带水分的配料，如果放的干巴巴的配料，水量记得增加。
鸡蛋加入一点料酒和盐完全搅散。
鸡蛋里加水，我用的冷水，一手往盆里倒水，一手搅拌，最后把浮沫撇掉，放在电饭锅里的蒸屉里，预约好时间。
早上去吃就好了，很省力又美味的一餐。