365道轻食餐之捞汁香菜牛肉

作者： 珍选捞汁

牛肉无疑是减脂瘦身人士的最爱，搭配0脂无油的珍选捞汁，增添新的味觉动力。

用料

• 牛肉 300克
• 香菜 5根
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 小米辣 3根
• 辣椒碎 少许
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 少许
• 珍选捞汁 适量
• 胡椒粉 少许

365道轻食餐之捞汁香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切薄片，加入2勺料酒、1个蛋清，抓匀

步骤 2

放入胡椒粉、植物油锁住水分，腌制10分钟

步骤 3

碗里加入蒜末、葱末、小米辣、辣椒碎、白芝麻，用一勺热油激发香味

步骤 4

碗里倒入珍选捞汁

步骤 5

锅中烧水煮沸，下入牛肉，不断搅拌，防止粘连

步骤 6

煮至变色捞出，沥干水分

步骤 7

碗中放入牛肉，倒入调好的料汁，抓拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-02-08 17:00:13