超级简单的酸辣柠檬鸡爪

作者： 晖晖找配方

用料

• 鸡爪 十只
• 姜 三片
• 大蒜 一头
• 柠檬 一个
• 小米椒 两个
• 生抽 三勺
• 盐 一勺
• 糖 两勺
• 白醋 两勺
• 芥末 适量
• 辣椒油 两勺

超级简单的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切去指甲洗净冷水下锅放姜焯水二十分钟。 这个时候切一下配料，柠檬挤成汁就行皮放里久了会苦影响口感。 酱汁：三勺生抽、一个柠檬汁、两勺白醋、一勺蚝油、两勺糖、一勺盐、辣椒油两勺、芥末适量不喜欢的可以不放，再加少一点凉开水。

步骤 2

鸡爪捞出过凉，拌料，完成啦，喜欢吃香菜的可以放点，成色不太好看吃着很好吃。🥰🥰

菜谱创建时间：2024-01-23 20:52:11