沸腾砂锅鱼片

作者： 小丁的料理

热腾腾的，麻麻辣辣的砂锅鱼，再加上贡菜， 金针菇和哎吃的配菜，不要太下饭啊

用料

• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 黑鱼 1 条
• 黄豆酱 一勺
• 辣椒面 一勺
• 花椒麻椒 适量
• 贡菜金针菇土豆片 适量
• 郫县豆瓣酱 1 勺

沸腾砂锅鱼片的做法步骤

步骤 1

加盐加料酒加葱姜加淀粉腌制 20 分钟

步骤 2

鱼骨煎一下熬汤，鱼片过一遍油待用

步骤 3

准备配菜

步骤 4

葱姜蒜爆香

步骤 5

过好油的鱼片

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步骤 6

步骤 6

调好的料汁

步骤 7

爆香超软

步骤 8

所有的都加入砂锅 最后在辣椒和花椒麻椒上泼油

菜谱创建时间：2024-01-21 17:01:25