核桃壳分心木煮鸡蛋

作者： 初晨1208

核桃中间那层将两瓣核桃仁分开的东西就是分心木，它有一定的药用价值，它有治疗失眠，补肾固肾，固本补气等功效，每个月吃个两三次，反正早餐都要吃鸡蛋，所以煮的时候加点核桃壳分心木进去，有一定好处，也不麻烦，何乐而不为呢😜！

用料

• 鸡蛋 适量（按自己需要）
• 核桃壳 适量（鸡蛋几个，核桃壳分心木也就差不多的量，随意）
• 盐 适量（调到适合自己口味的咸淡即可）
• 酱油 适量（调到适合自己口味的咸淡即可）

核桃壳分心木煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

核桃壳分心木反复清洗干净，下锅煮30分钟，晾凉后放入洗干净的鸡蛋，加盐和酱油，继续开火把鸡蛋煮熟，然后外壳敲岁，就像煮茶叶蛋似的，敲碎外壳后转小火再煮个十多分钟，关火，不要捞出来，浸泡在那里就行，让它吸收核桃壳的汤汁，要吃的时候热一下。（或者感觉等核桃壳水晾凉要时间，那就在煮核桃壳的同时，另外一个锅把鸡蛋先煮熟，直接捞过去也行）

步骤 2

煮好的鸡蛋就这样泡着！家里人多，就多煮一点，就像茶叶蛋似的，不是一煮也煮一锅嘛，慢慢吃，浸泡的时间多味道还更好🤗！

菜谱创建时间：2024-01-15 11:05:03