爆炒肥肠

作者： 喵小厨2019

用料

• 卤肥肠 150克
• 洋葱 半个
• 尖椒 1根
• 大蒜 2瓣
• 姜 1片
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 料酒 3勺

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

青椒洋葱切丝，姜切丝，蒜拍碎。

步骤 2

油热先下入姜蒜爆出香味，下洋葱和青椒，加入生抽，断生。 下卤肥肠，加料酒老抽糖，大火爆炒收汁。

菜谱创建时间：2024-01-14 14:07:15