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红烩牛肉丸,酸甜脆嫩又多汁的小西餐!420大卡

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作者: 秋食爱吃饭
今天的晚餐时间比较富裕,尝试了DIY牛肉丸,没想到成功了,哈哈。 虽然没有多Q弹,但却鲜嫩多汁、肉香扑鼻,让我非常开心又掌握了一个新技能。 至于红烩嘛,顾名思义,就用有色调料烩汤菜,番茄自然是最合适的。 如果周末有空可以尝试一下,不会让你失望哒!

用料

红烩牛肉丸,酸甜脆嫩又多汁的小西餐!420大卡的做法步骤

步骤 1

这些都是食材,按照上面对应的列表准备就好啦

步骤 2

面包充分泡水后捏干撕碎,洋葱切碎,牛肉馅打散。 把食材都放在盆里,打一个鸡蛋,加入相关调味充分搅拌上劲儿。 ⚠️ 这里就不用加油了,烤制的时候反而会出跟多油。

步骤 3

用手搓成一个个小丸子,放入炸锅机,180度烘烤15-20分钟,就好了。 ⚠️ 如果一次吃不了,可以冷冻起来,以后煮面当添头。

步骤 4

西红柿切块,大蒜和小葱也都切碎,放入锅里爆香,倒入西红柿中火炒出沙。 加相关调味和牛奶煮开,放牛肉丸,加水没过食材,中火炖煮到汤汁浓稠

步骤 5

酸甜中带点儿鲜美,脆嫩有肉汁的肉丸,搭配两片全麦面包,哎呀,确实获得了120块的享受!

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步骤 6
步骤 6

这些食材能做20个牛肉丸,一顿吃不完的,第二天还能做早餐。

菜谱创建时间:2024-01-12 17:16:19
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