薄荷水煮牛肉

作者： 彩色的橘子

薄荷牛肉火锅吃腻了，来个快速的薄荷水煮牛肉

用料

• 牛肉 1块
• 姜 1块
• 薄荷 2把
• 蒜 3瓣
• 盐 小半勺
• 海鲜酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈 1勺
• 泡椒 5个
• 花椒粉 1小勺
• 干小米椒 4个
• 五香辣椒粉 1勺

薄荷水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉用的是山姆切好的上脑，每次买来分装成几袋，想吃的时候拿一袋解冻好就行

步骤 2

薄荷摘好洗好

步骤 3

把泡椒切碎，姜切片，放入老干妈，海鲜酱，豆瓣酱一起炒香

步骤 4

加入少量水烧开，能没过肉就行，放盐

步骤 5

薄荷先烫熟放碗里，也可以生薄荷直接放碗底，我还是喜欢煮一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

把牛肉烫熟，然后倒入碗中，烫牛肉的时候可以把蒜末弄好

步骤 7

牛肉盛到碗里后，放上蒜末，五香辣椒粉，花椒粉（也可以当花椒）

步骤 8

浇热油，我的干辣椒放锅里炸了一会再浇上的，怕辣的可以不放

步骤 9

最后拌匀的成品就是这样啦～

菜谱创建时间：2024-01-11 20:44:55