软化的黄油加上糖粉打至蓬松，加入蛋清搅拌均匀，再加入红茶粉和低筋面粉搅拌至无干粉。
把8齿裱花嘴和面糊装进裱花袋挤出喜欢的纹路图案。
165度中层烤25分钟，根据自己烤箱的脾气调整温度，上面的材料刚好做这个饼干模具30个曲奇。
出炉放凉后立刻装进密封袋或罐子里保存。