巴斯克

作者： 蛋壳十一

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 55克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个

巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶酪室温融化至顺滑（或隔水融化）

步骤 2

加入糖，翻拌均匀

步骤 3

加入蛋黄，翻拌均匀

步骤 4

将鸡蛋液分2次加入，均翻拌均匀

步骤 5

加入淡奶油，玉米淀粉（可以过筛），搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入6寸磨具中，提前铺好油纸

步骤 7

烤箱预热220度，20分钟，出炉后冰箱冷藏4小时以上就可以品尝美味了

菜谱创建时间：2024-01-07 11:02:24