食材：温水500ml，面粉220g，鸡蛋2颗，葱叶少许
①将面粉一点点倒入水中，用搅拌棒/筷子搅拌均匀至没有颗粒感； ②在搅拌好的面糊中加入两个鸡蛋，继续搅拌； ③往面糊中加入3勺酱油、2勺盐。
①加入葱叶继续搅拌； ②热锅倒油，平底锅内倒入1勺面浆； ③小火煎至定型后，翻面煎30秒； ④正反两面各煎30秒，面饼两面金黄即可出锅。