豆腐抱蛋🥚(瘦身减脂餐)

作者： 烹饪玩手

厨房小白也能搞定的快手菜。即瘦身减脂，又好吃。

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 内脂豆腐 350克
• 葱花 少许
• 生抽 2小勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 少许
• 味素 少许
• 香油 1小勺
• 水 半汤勺(小汤勺)
• 食用油 1小勺

豆腐抱蛋🥚(瘦身减脂餐)的做法步骤

步骤 1

锅底放1小勺食用油，内脂豆腐倒入锅中，铲成大块。

步骤 2

再打3-4个鸡蛋液，不要动，让蛋液凝固一下。

步骤 3

调个料汁 : 2小勺生抽、1小勺蚝油、少许盐、味素、1小勺香油、半汤勺清水，搅拌均匀。

步骤 4

蛋液凝固好，铲子翻个面，将料汁均匀倒入豆腐抱蛋上，小火咕噜咕噜一下，让豆腐抱蛋均匀吸入料汁的味道，再把葱花撒上，关火即可开吃。

步骤 5

挖一勺，先过把瘾。保持苗条身材，就吃这道菜。哈哈哈😃

菜谱创建时间：2024-01-04 19:27:32