澳洲牛肉 | 照烧牛肉

作者： 小胡子子誉

🧨辞暮尔尔，烟火年年～ 🧨这是我2023年最后一个工作日给自己做的快手晚。用的是澳洲和牛肉，美味无边界，非常的简单快手，五分钟上桌的那种～

用料

• 牛肉片 200克
• 洋葱 半个
• 植物油 适量
• 照烧酱 适量
• 盐 酌情，可不放

澳洲牛肉 | 照烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉自然解冻。

步骤 2

今天用的是这款Black Opal澳洲和牛雪花片，是每份200g的和牛嫩肩肉。

步骤 3

准备好食材，盐可以不加，我加了照烧酱汁之后没有放盐。

步骤 4

热锅放少许油，爆炒洋葱。

步骤 5

一片片放入牛肉片，尽量平铺。

步骤 6

像在烤肉店一样，牛肉片翻面，基本全变色之后倒入适量照烧酱汁。

步骤 7

出锅，撒葱花和白芝麻点缀。

菜谱创建时间：2024-01-02 16:01:02