酸辣包菜丝

作者： 中博沈兰舟

用料

• 包菜 1个
• 蒜头 三四个
• 白芝麻 适量
• 花椒 十几颗
• 陈醋，生抽，白糖，辣椒粉，辣椒油，鸡精 适量

酸辣包菜丝的做法步骤

步骤 1

准备一颗包菜清洗干净

步骤 2

切成细丝撒点盐巴，腌制20分钟

步骤 3

腌好后用手攥干水分

步骤 4

放蒜，白芝麻，辣椒粉

步骤 5

锅烧热油放花椒爆香

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步骤 6

步骤 6

倒进白菜丝里拌均

步骤 7

放适量，陈醋，白糖，生抽，鸡精，辣椒油，调味（量根据自己口味下） 拌均后尝一尝可以调整 不吃陈醋的可以换成白醋

步骤 8

搞定开吃 吃不完可以放冰箱保存一周

菜谱创建时间：2023-12-30 23:31:18