胡萝卜,土豆丝擦丝然后多切几刀,切成5厘米左右段(图上的是一个土豆+半个胡萝卜,可以做8个,两个人吃) 放入三颗鸡蛋 放入面粉,以黏糊略有汤汁为准 放入胡椒粉和盐后拌匀
圆孔锅预热,倒入油(油多倒一些才香),倒入糊糊,要薄薄的倒一层(图上的太多了,不对,应该少倒,这样熟得更快不会夹生)
做好了蘸酱吃