家常炖偏口鱼（比目鱼）

作者： 爱烘培的猫

买的新鲜偏口鱼，几条就炖一锅，又香又鲜，再切几块豆腐里面，真的是好吃😋

用料

• 姜
• 葱
• 鱼
• 盐
• 豆腐
• 面酱

家常炖偏口鱼（比目鱼）的做法步骤

步骤 1

姜、葱切片 豆腐切块

步骤 2

鱼处理干净，切块

步骤 3

起锅烧油 放姜、葱爆香，然后加面酱（或者豆瓣酱或生抽）炒匀后加凉水，烧开 再把鱼和豆腐放进去，开炖

步骤 4

撒适量盐，等水收的差不多了 撒葱花，出锅

菜谱创建时间：2023-12-26 20:32:56