万用芋泥┆低卡版┆简单容易做┆甜品蛋糕奶茶🧋绝佳伴侣

作者： 多多妈815

这个季节，真是不能抗拒芋泥的诱惑，直接吃也是超级好吃~ 网上的方子也超级多，试了下，自己最爱的还是这个版本，尽量控制糖的用量，热量低一些，减脂也能吃。 刚做好的时候，直接吃也是超级好吃，热乎乎糯唧唧~ 做一次，放冰箱2-3天没问题~ 喝奶茶🧋的时候加一点，做蛋糕甜品都是绝佳的搭配。

用料

• 芋泥 350克
• 紫薯 150克
• 淡奶油 80毫升
• 牛奶 50毫升
• 黄油 20克
• 炼乳/奶萃 5克

万用芋泥┆低卡版┆简单容易做┆甜品蛋糕奶茶🧋绝佳伴侣的做法步骤

步骤 1

紫薯和荔浦芋头，去皮切块蒸熟。 一定要用荔浦芋头，才粉粉的又软糯好吃。

步骤 2

趁热，把芋头和紫薯捣碎，加入其他配料。 黄油我没有提前加热，利用芋头和紫薯的热量也可以融化了，慢慢加入淡奶油和牛奶🥛，调整到自己喜欢的厚度。牛奶慢慢加，炼乳/奶萃去拿来调甜度的，我没有另外加糖，这样的口感已经很不错了。

步骤 3

喜欢稍微有点颗粒感的味道，所以我没有捣得很烂，看各人喜好，自由调节。

步骤 4

直接吃就很好吃，搭配热乎乎的奶茶🧋秒杀外面的。 这个芋泥拿来做甜品，也是很棒👍。 真是简单又好做，简直0失败~

菜谱创建时间：2023-12-22 13:04:01