苦瓜牛肉丸汤

作者： 古贝私厨

用料

• 牛肉丸 10颗
• 苦瓜 1根
• 蒜头酥 1勺
• 盐 适量

苦瓜牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

苦瓜洗净后，对半切开，用勺子挖去中间白瓤，再切成薄片。

步骤 3

将切好的苦瓜放入碗中，加入盐抓腌10分钟。

步骤 4

挤去苦瓜里的水。

步骤 5

冷水入锅，放入牛肉丸。

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步骤 6

步骤 6

牛肉丸煮熟后再放入苦瓜。

步骤 7

汤烧开，就可以放入盐调味，再关火加入蒜头酥，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-12-11 20:38:53