家常传统点心（桃酥）

作者： 无火锅不成冬天

用料

• 低筋面粉 145克
• 猪油 80克
• 糖粉 60克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 1克
• 盐 0.5克
• 鸡蛋 25克

家常传统点心（桃酥）的做法步骤

步骤 1

家里自己熬制的猪油，很像没有异味。放置常温这种很软的状态。

步骤 2

加糖粉打发至发白蓬松。

步骤 3

鸡蛋液分两次加入，每次都打发均匀。

步骤 4

加小苏打、泡打粉、低筋面粉，盐

步骤 5

揉成团，大概30克一个。

步骤 6

压扁，中间压个小坑出来，方便放黑芝麻。

步骤 7

烤箱上火165度，下火160度，20分钟。

菜谱创建时间：2023-12-09 12:50:10