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茼蒿炒豆腐皮
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作者:
爱学习的兔子
茼蒿含有丰富营养,具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、减肥、降脂、降压、助消化、安眠等功效。 豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
用料
茼蒿
一把
豆腐皮
一张
盐
适量
生抽
适量
蒜
少量
葱
少量
茼蒿炒豆腐皮的做法步骤
步骤 1
茼蒿洗净,去掉老的根部,切段。
步骤 2
豆腐皮用温水浸泡5分钟,洗净切成细丝。
步骤 3
切好葱和蒜
步骤 4
锅烧热,倒入油,放入葱蒜炒香。
步骤 5
放入茼蒿根部翻炒
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入豆腐皮翻炒
步骤 7
放入茼蒿叶翻炒。
步骤 8
加入少量生抽翻炒
步骤 9
出锅,装盘。
菜谱创建时间:2023-12-08 13:39:04
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