洋葱切块，加桂皮，八角，小茴，蒜头下锅爆香
直到洋葱变软，倒入过完水的鸡块（加入冰糖）翻炒至鸡块表面变金黄。
加入水，酱油，一点辣椒，翻炒至鸡块均匀裹上调料酱。
加入香菇，加入葫芦卜，适量清水，小火煮十分钟。然后再加入土豆块。其实喜欢什么材料下什么，像玉米也可以。根据材料易熟情况选择先后下锅顺序。汤汁可以根据自己的口味再次调整，咸，甜，辣……煮到筷子可以插进各种材料就好。
最后洒上香菜粒，出锅啦！
香喷喷。