红薯粉

作者： 袁小厨-学徒

好吃关键：肉多，汤少，盐多一点点，放猪油，加醋 加黑胡椒粉（汤类的都可以加胡椒粉）

用料

• 红薯粉 一把
• 青菜 适量
• 蒜苗 适量
• 葱 适量
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 醋 适量
• 黑胡椒粉 适量

红薯粉的做法步骤

步骤 1

肉切好，放入碗中，加生抽，加黑胡椒粉，加盐，加生粉，加几滴油，腌一会

步骤 2

热锅冷油，炸姜，放葱头，蒜苗头，炒一会，放肉，放青菜，加盐，加胡椒粉，再炒一会，加水，煮沸

步骤 3

再加红薯粉，加醋，水沸，加葱叶，尝咸淡，起锅～（要及时起锅，避免红薯粉糊在一起）

菜谱创建时间：2023-11-30 18:45:02