鲍芹彩椒牛肉丝（和牛牛排边）

作者： 厨神如画V

用料

• 和牛牛排边 250克
• 章丘芹菜 100克
• 彩椒 50克
• 淀粉 5-8克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 昆布粉 适量
• 洛克葵花籽油 20克
• 紫皮蒜 1个
• 姜 1片

鲍芹彩椒牛肉丝（和牛牛排边）的做法步骤

步骤 1

切好的牛肉丝放入淀粉，老抽，生抽油，腌制5~10分钟。

步骤 2

油烧制8成热放入牛肉丝煸炒起锅

步骤 3

另起锅放入姜，蒜，煸炒香味后放入芹菜辣椒。

步骤 4

芹菜辣椒炒断生后放入炒好的牛肉丝加入少许生抽跟昆布粉一起炒香后起锅。

菜谱创建时间：2023-11-25 15:40:00