香辣蟹

作者： 1188_y9id

闸蟹剁对半，沾玉米淀粉 备用料汁：生抽 蚝油 25粒鸡精 白糖。 锅热油下入蟹煎淀粉面，翻炒至金黄色捞出备用 锅热油爆香葱姜蒜，花椒，干辣椒，加入豆瓣酱，火锅底料炒匀放入毛蟹，淋入料汁炒匀，倒入一瓶啤酒煮开，加入年糕盖盖中小火焖煮5分钟，最后撒上葱花，白芝麻即可

用料

• 蟹，淀粉
• 豆瓣酱
• 大葱，姜，蒜，花椒，辣椒段
• 重庆火锅底料
• 生抽，耗油，味精，白糖
• 啤酒
• 年糕或者其他蔬菜

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2023-11-22 23:48:12