今日菜谱：青豆炒肉

作者： 小来带饭日记

花费：9💰｜带饭记录第两百六十八天

用料

• 猪肉 150克
• 青豆 1把
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 少许
• 清水 1碗
• 腌制：
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺

今日菜谱：青豆炒肉的做法步骤

步骤 1

准备猪肉、青豆、青椒，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

腌制：一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟；锅中倒油烧热倒入猪肉，炒散变色盛出备用

步骤 3

锅留底油爆香蒜末小米辣，倒入青豆翻炒一分钟，倒入一碗清水，大火烧开转中火煮十分钟，倒入肉丝翻炒一分钟，倒入青椒炒至断生，加一勺盐，少许鸡精炒匀即可出锅

步骤 4

青豆搭配肉丝无比鲜香，盖饭绝配

步骤 5

快让小伙伴给你做

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步骤 6

步骤 6

健康饮食

菜谱创建时间：2023-11-22 10:15:31