羊排泡出血水
淀粉蚝油盐适量水搅拌均匀,调成糊状。羊排切几刀深口,均匀抹上调料糊,放冷藏4小时以上。
羊排包上锡纸,烤箱上下温度200度烤40分钟,取出羊排放油纸上再烤20分钟。
撒上孜然粒孜然白芝麻辣椒面,再烤6分钟即可