准备好所需要的材料;
火腿切丝;
黄瓜擦丝;
粉丝用开水泡软;
碗中加入蒜末和芥末少许;
加入珍选捞汁4勺,搅匀;
将芥末酱搅拌融化,再加入香油1勺;
将黄瓜丝、火腿丝和粉丝全部放入盆中;
将捞汁酱汁倒入盆中;
戴手套抓拌均匀;
装盘即可;
酸辣爽口,味道棒极了!
半糖有话说~ 1、原版的需要芥末油制作,我家里没有就用芥末酱代替了,最好用芥末油; 2、粉丝用开水泡,别煮熟,煮过之后太软没有口感了,;