芝士奶盐贝果

作者： 小仙女yea

芝士奶盐贝果 低糖低脂 口感微韧有嚼劲

用料

• 日清山茶花 200克
• 全脂奶粉 20克
• 细砂糖 8克
• 水 95克
• 淡奶油 22克
• 鲜酵母 7克
• 盐 4克
• 煮贝果的水 1000毫升
• 煮贝果的糖 50克

芝士奶盐贝果的做法步骤

步骤 1

100克面团 海氏SP50 上火220下火180 13分钟 下次调整80克面团

芝士奶盐贝果的小贴士

1、糖水煮至微沸冒小泡状态即可。 2、贝果一般发酵20-30分钟，如需口感软一些可以延长十分钟。

菜谱创建时间：2023-11-08 19:02:18