用这款牛头牌红葱酱做主料。红葱酱也可以自己做 1.鱼尾用料酒，生姜大葱腌制15分钟以上 2.红葱酱，生抽，蚝油，半碗水调汁 3.姜，蒜切片
起锅烧油将鱼尾煎制两面金黄。
煎至两面金黄后，放入姜片，蒜片炒香
将调好的料汁儿倒入锅中一起煮。
盖上盖子煮10分钟，收汁起锅。