桂花汤圆

作者： 栗子小小厨

满城的桂花甜香，在凋谢之前放到嘴巴里是极好的。

用料

• 桂花
• 糯米粉
• 红糖

桂花汤圆的做法步骤

步骤 1

楼下的桂花树，没有打王者，遂采之，食之。本着共享的原则就不把树薅秃了。

步骤 2

新鲜桂花简单处理一下（可能会有虫），往里加红糖备用。

步骤 3

开水，和糯米粉，少量加水，顺时针打圈。

步骤 4

和面一样，揉糯米面团。

步骤 5

把糯米面团做成小剂子，往里面包桂花馅儿。

步骤 6

搓好后，水开准备下锅。

步骤 7

汤圆漂起，完成。

步骤 8

边吃边讨论，如果加一点猪油可能就有流心的效果了。祝用餐愉快。

菜谱创建时间：2023-10-15 15:29:05