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桂花汤圆

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作者: 栗子小小厨
满城的桂花甜香,在凋谢之前放到嘴巴里是极好的。

用料

桂花汤圆的做法步骤

步骤 1

楼下的桂花树,没有打王者,遂采之,食之。本着共享的原则就不把树薅秃了。

步骤 2

新鲜桂花简单处理一下(可能会有虫),往里加红糖备用。

步骤 3

开水,和糯米粉,少量加水,顺时针打圈。

步骤 4

和面一样,揉糯米面团。

步骤 5

把糯米面团做成小剂子,往里面包桂花馅儿。

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步骤 6
步骤 6

搓好后,水开准备下锅。

步骤 7

汤圆漂起,完成。

步骤 8

边吃边讨论,如果加一点猪油可能就有流心的效果了。祝用餐愉快。

菜谱创建时间:2023-10-15 15:29:05
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