姜母鸭

作者： 向往生活66

姜母鸭

用料

• 姜 150克
• 鸭 500克
• 老酒 150毫升左右
• 冰糖 一小把
• 生抽 一勺
• 芝麻油 适量
• 盐 适量

姜母鸭的做法步骤

步骤 1

芝麻油盖过生姜小火炒到微黄，爆出香味

步骤 2

清洗好的鸭肉放进去炒香，再倒入所有材料，大火煮一会转小火，大概煮30-40分钟

步骤 3

煮一会翻动一下继续煮

步骤 4

最后大火收汁，能看到清澈的油出来就可以了

步骤 5

真的是满屋香，再配上一罐啤酒，简直就是美味佳肴😄

菜谱创建时间：2023-10-14 23:17:51