盐焗手枪鸡腿

作者： Miss_5

零厨艺也能完美复刻

用料

• 手枪鸡腿 2个
• 姜 切片
• 葱 切段
• 盐焗鸡粉 适量
• 食用油 少许

盐焗手枪鸡腿的做法步骤

步骤 1

两只鸡腿洗净擦干

步骤 2

用开水将鸡皮烫一下定型

步骤 3

倒掉开水

步骤 4

放入葱节姜片

步骤 5

加半包盐焗鸡粉（不能太多 否则会很咸），加入少量的食用油

步骤 6

我用的是这种300克的 两个腿加120克就差不多了

步骤 7

抓拌均匀 腌制30分钟左右

步骤 8

中途翻面

步骤 9

腌制好的鸡腿装盘

步骤 10

水开后上锅蒸20分钟 焖一分钟

步骤 11

蒸好的鸡腿去掉姜葱配料 夹出鸡腿放凉 汤汁留下备用

步骤 12

用手撕下鸡肉装盘

步骤 13

看 只剩下骨头了

步骤 14

淋上几勺刚才的汤汁 撒上葱花 搞定👍🏻

步骤 15

好好吃

步骤 16

真的是零厨艺也会轻松驾驭的一道菜

菜谱创建时间：2023-09-22 13:39:07