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西葫芦咸食

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上班族当早餐或晚餐简单易上手(食材也是超简单)~~

用料

西葫芦咸食的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好~(花椒粉可根据自己口味换成五香粉,不放也可以的)

步骤 2

西葫芦削皮擦成丝

步骤 3

撒入一小勺盐,适量花椒粉,葱花搅拌均匀,静置5分钟

步骤 4

加入2小杯面粉,边加边搅拌(我做的版本是没加水的,因为西葫芦自己渗出的有水分,如果面糊太黏,可加适量水)

步骤 5

煎饼铛预热,倒入适量油

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步骤 6
步骤 6

用筷子加一大筷子放入煎饼铛,我放了4次

步骤 7

用铲子挨个压扁摊平

步骤 8

开烙

步骤 9

两面变金黄就可以了,出锅,开吃~~

菜谱创建时间:2023-09-18 08:50:17
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