把猪心切开，然后取出猪心里面的血块，清洗干净后，切片备用。
准备红枣，莲子（我最近买了太多新鲜的莲子刚好可以用煲汤），清洗干净备用。
把猪心、莲子和红枣放入煲锅，锅里水煲开转小火慢煲30分钟，
放些盐巴调味即可。