面粉
开水加进去
我是用机子揉面,也可以用筷子搅拌,冷却后手揉成光滑的面团。
糖加面粉,这里面可以加点芝麻或者花生碎,会更香,这个就是馅了。
面粉分成比饺子大一点点的剂子,擀开包入馅料,再擀成小饼。
下油锅煎,第一锅,没注意火,有丢丢焦了
第二锅,小火慢慢煎
饼鼓包了就是熟了
哒哒,开吃了。没有冷透的时候小饼都是脆的,小朋友超级喜欢呢