在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦！

作者： 开心鲁花

用料

• 面粉 250g
• 泡打粉 2g
• 水 400g
• 肉沫 适量
• 香肠 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 汉堡里滴

在家也能实现鸡蛋汉堡自由啦！的做法步骤

步骤 1

肉沫放鸡精 盐 香油 酱油调味 面粉➕泡打粉➕胡椒粉➕清水调成糊状放一旁醒发半小时 （这步骤没拍 其它图替代👏）

步骤 2

模具烧热刷油开最小火 四个模打入鸡蛋 蛋黄 记得搅散容易熟 放上葱花香肠粒(喜欢啥放啥 玉米粒菜脯粒…)

步骤 3

鸡蛋定型了铺上一层肉沫（自家的要多肉多肉多肉嘻嘻）

步骤 4

模具重新刷油倒入面糊把蛋饼放进去 按压一下定型了取出 模具再刷油再加上一层面糊 再把半定型的面饼盖上

步骤 5

全程小火慢煎 翻面就刷上一层油慢慢你就会得到一个金灿灿酥脆外壳的鸡蛋汉堡啦！

步骤 6

哇哦🎉

步骤 7

刷上一层烧烤酱真的香飞了！！

步骤 8

过程看着复杂 但是做过几个上手了就so easy~ 快做起来！

菜谱创建时间：2023-09-04 23:21:25