好吃又不发硬的披萨饼胚

作者： 家有胖姑娘

用料

• 高筋面粉（普通面粉） 500克
• 牛奶 250克
• 水 40克
• 酵母 5克
• 糖 35克
• 盐 5克
• 黄油（食用油） 25克

好吃又不发硬的披萨饼胚的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉成光滑的面团 （图省事用厨师机揉的）

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

我这里分成八个了 后面又觉得太小了 一个都不够孩子吃的 又改成六个 一个大小刚好够孩子吃

步骤 4

取一个面团擀成圆形 用一个大小合适的碗压出边缘厚度 用手推一推边上就好了

步骤 5

用叉子戳一戳气孔

步骤 6

放入烤箱 180℃10分钟

步骤 7

烤好之后还是比较柔软的 也很有弹性

步骤 8

用保鲜膜包起来 想吃的时候解冻就可以放自己喜欢的食材了

步骤 9

家里食材有限 孩子着急要吃 就放了半个西红柿 加了培根 烤了一个 孩子说饼胚正好 不硬特别好吃🥰

菜谱创建时间：2023-08-18 19:32:25