煮白芸豆｜减脂代餐主食

作者： 一只菜团子

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用料

• 食材：白芸豆250g，八角1粒，姜1片，干辣椒3根，花椒10粒，桂皮1小节，香叶2片，盐2g。

煮白芸豆｜减脂代餐主食的做法步骤

步骤 1

把白芸豆提前浸泡一晚上，泡透了。

步骤 2

准备好八角、姜片、干辣椒、花椒粒、桂皮、香叶备用。

步骤 3

锅里放入浸泡好的白芸豆，加上八角、姜片、干辣椒、花椒粒、桂皮、香叶，再倒入适量的清水。

步骤 4

调入2g盐搅拌均匀。

步骤 5

烧开锅后，转小火盖上锅盖焖煮一个小时以上（根据口感喜好可适当延长时间）。

步骤 6

白芸豆煮好啦！把大的香料渣稍微捡出来一些。

步骤 7

只留少量香料在里面即可。

步骤 8

盛出装碗即可开吃啦！

步骤 9

一次可以多做点冷藏起来当小菜配粥吃，我做的不是很咸只有淡淡的盐味，用来做减脂代餐主食，低脂低热量哦。🥳🥳🥳

菜谱创建时间：2023-08-15 15:39:41