碧根果青椒炒肉

作者： 北栩饮食手记

碧根果的味道炒菜很搭配，提升味道up up～

用料

• 瘦肉 100克
• 青椒 2个
• 美国碧根果 50克
• 生抽 20克
• 蚝油 10克
• 盐 2克
• 葱 半根
• 干辣椒 1个
• 姜粉 1克
• 料酒 10克
• 蒜 4瓣

碧根果青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝加5克生抽10克料酒1克姜粉腌制片刻，青椒切丝

步骤 2

热锅冷油，中火炒熟肉丝

步骤 3

加入葱花，蒜末，干辣椒翻炒，炒出香味

步骤 4

加入盐和青椒丝大火翻炒断生后加入生抽和蚝油

步骤 5

加入美国碧根果

步骤 6

翻炒出锅！

碧根果青椒炒肉的小贴士

盐按个人口味酌量添加

菜谱创建时间：2023-08-13 23:35:26