杏鲍菇炒毛豆，比肉还香！

作者： LiLi有食间

夏日炎炎，最适合来一碗下饭菜拯救低食欲。其实简单的素食也可以很好吃，今天这道杏鲍菇炒毛豆，营养丰富，鲜美可口，就是有点费饭！

用料

• 杏鲍菇 400克
• 毛豆 250克
• 红椒 半个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1茶匙

杏鲍菇炒毛豆，比肉还香！的做法步骤

步骤 1

🥙食材 主料：杏鲍菇切丁，毛豆去皮剥豆 配料：红椒，大蒜，葱段 调料：蚝油

步骤 2

油热炒香葱段蒜片。

步骤 3

下入毛豆翻炒均匀。

步骤 4

下入杏鲍菇丁炒匀。

步骤 5

加入生抽炒匀后，加盖焖煮3分钟。

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步骤 6

步骤 6

揭盖后加入蚝油继续翻炒几分钟。

步骤 7

最后放入盐和红椒翻炒均匀即可。

步骤 8

装盘，颜色搭配很漂亮。吃一口，鲜美无比。

步骤 9

赶快跟做起来吧！

菜谱创建时间：2023-08-07 17:35:40