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卷饼

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作者: 所以厨
自己留着看,简单是王道。

用料

卷饼的做法步骤

步骤 1

高筋粉150克, 低筋粉50克, 开水120克 。 (根据《我爱面包机》煎饺皮的做法) 放入面包机内,使用饺子皮的功能键。 搓圆,醒20分钟.

步骤 2

搓成长条,切成16等份.

步骤 3

搓成圆团,刷上油,加盖醒20分钟。

步骤 4

擀成饼皮,刷油,10个一摞,挤压擀大。

步骤 5

10张一起烙,一两分钟一面。

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步骤 6
步骤 6

煎好后记得加盖,可以冰箱冷藏保存。

步骤 7

参考抖音博主做春饼的方法。

菜谱创建时间:2023-08-05 11:04:38
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