水光肌全麦玫瑰花馒头

作者： 萌律的小厨房

孕期控糖激发了我的厨艺才华😂😂😂网上看到大理有卖玫瑰花馒头的，就想自己试着做做，这个配方不放玫瑰花也一样好吃😋

用料

• 普通面粉 265克
• 全麦面粉 135克
• 酵母 4克
• 水 200克
• 玉米油 10克
• 干玫瑰花瓣 适量

水光肌全麦玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

1.面粉和干酵母混合搅拌均匀 2.加入玉米油和水 3.水分几次加入面粉中，搅拌成絮状 4.揉几下倒入玫瑰花瓣 5.将玫瑰花瓣与面揉和成团，放到揉面垫上继续揉 6.6至8分钟，可以揉成一个光滑的面团 7.将光滑面团分成6个等份小剂子 8.每个小剂子继续揉几下，揉成比较瘦高一点的馒头形状 9.揉好的馒头醒发三四十分钟 10.醒发好的馒头冷水上锅，水开蒸18分钟，闷5分钟，就可以啦

菜谱创建时间：2023-08-04 11:28:06