万用奶黄馅

作者： Trista佳

此方大约能出40克馅10个

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 70克
• 牛奶 100克
• 黄油 40克
• 奶粉 30克
• 澄粉 35克
• 低筋面粉 35克

万用奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入砂糖打散，加入牛奶（可换30克量淡奶油）。过筛面粉搅匀后加入奶粉搅拌。

步骤 2

隔水加热，加入软化的黄油。不停搅拌直到变稠成型。

菜谱创建时间：2023-08-02 23:05:59