5个土豆切滚刀块,不要去皮,煮,煮到感觉软筷子轻轻插有点软就可以,不要那种一插就送的程度就可以。
把煮好的土豆放入保鲜袋,加入一勺生抽。
加入适量胡椒盐。
适量黑胡椒颗粒。
适量七味粉,怕辣少给点。
加入一勺油,扎紧保鲜袋,摇晃下倒入空气炸锅,200度15分钟。所以开头说煮的时候别太软,太软一摇晃就散,烤好口感也会差一些。
15分钟到加入一小把剪碎的薄荷,再喷一勺油,继续200度3分钟。
3分钟到了即可出锅,省事快手!