白灼秋葵

作者： 麻婆豆腐创

用料

• 秋葵 16根
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 蒜末 适量
• 小红椒 2根
• 醋 1勺
• 蒸鱼豉油 半勺
• 糖 两勺
• 凉白开 2大勺

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

水开，锅里放入一勺盐，把秋葵放进去过水，秋葵熟了就这样捞出摆整齐，切出来才好看。

步骤 2

把秋葵头切掉，像这样摆在碗里。接下来做汁。

步骤 3

取一个小碗，切适量蒜末，2根小红椒。

步骤 4

在摆好蒜末和小红椒的小碗里，淋上热油，接着加入1勺醋➕3勺生抽➕2勺糖➕1勺香油➕半勺蒸鱼豉油➕2大勺凉白开，搅拌成白灼汁。

步骤 5

最后淋在摆盘好的秋葵上就可以了！

菜谱创建时间：2020-08-25 06:38:06